

關於BG玩餐桌
我們相信食物構成了生活,不管來自哪個地區、國家,食物都是生活的一部分。
「BG玩餐桌」由兩位熱愛食物文化的普通人所創立,希望能透過我們的角度讓你們了解到——來自世界各地的食物與文化。
食譜
來自世界各地的烹調方式
「Adobo Chicken」食譜 - 幾乎是國菜的菲律賓醬燒雞
Adobo之於菲律賓的意義,大概有點等同滷肉飯台灣一樣。嘿,對,就是這麼地庶民、美味以及重要,可謂是菲律賓的國菜了。
「Gising Gising」食譜 - 好吃到令人清醒的炒豆料理 | 2022-12
Gising Gising則是現在比較普遍會在餐廳菜單上看到的菜名:Gising在菲語的意思是【清醒(awake)】,用到清醒疊字的Gising Gising,大概直接翻譯可以叫「速速醒來」順帶兩個巴掌當成一個套餐。
食旅隨記