食記速寫
旅途中耳聞台中有一間冷凍芋很有名,最早吃到這個小吃是在嘉義,還記得是炎炎夏日的時候,初次品嚐真是驚人,芋頭香氣和糖水的沁涼消解了燥熱,所以聽到阿斗伯冷凍芋就決定拜訪一下。
這次選擇了冷凍芋以及吐司,因為行程關係,買完後移動了一段時間才吃。
冷凍芋的糖水甜度不高,非常好喝,芋頭稍微有點Q度、有點嚼勁,泡在糖水中吸收的甜度也剛好。
吐司會刷一層奶酥和一層草莓醬,外皮烤的焦脆,雖然外帶會將吐司外層稍微悶住,但吃個時候還是能感覺到酥脆外皮的香氣,但吐司依然軟柔軟有彈性,烤的恰恰好,可惜無法當場食用不然應該超好吃。沒想過奶酥和草莓醬搭配的剛剛好,做為甜點實在滿足。
餐點價格
冷凍芋:$45
吐司:$25
營業資訊
地址:台中市中區成功路356號
營業時間:14:30~00:30