食記速寫

AFURI的柚子拉麵口味杯麵滿有名的，可惜那款尚未吃過，這次是朋友送的，聽說暫時買不到。這碗是以原本店裡面的柚子辛紅拉麵為基礎開發的杯麵版本。

泡麵除了本體外還有附一包辣油，上面寫著香油但吃起來就是辣油XD 加入熱水後基本上就是紅通通的一整杯麵，麵體滿有趣的，不知道原本是不是採用同樣麵體，泡開來後有一點類似蕎麥麵的感覺，很有嚼勁，很類似真實麵條的口感了，我很喜歡。

而湯底雖然說是柚子口味，但基本上只有辣味(好吧，我辣耐性不夠高)，辣感來得快去得也快，有一點點柚子胡椒香味但整體上被辣味蓋過去，而辣味就是辣油味…XD

比較意外的是杯麵中的乾燥物，除了蔥以外居然還有雞肉(?，我想應該是雞肉沒錯，口感和味道都很像，小小一塊做得很像雞絲，有四塊，非常驚艷，可惜一樣味道被辣味蓋過。
這碗拉麵不難吃，但辣味太強烈反而吃不太出原本的香氣與湯粉的味道，喜歡吃辣的人可以試試看唷！