食記速寫

山元麵藏(やまもとめんぞう)是京都非常有名的烏龍麵店(うどん)，想說剛好來了就順便去吃看看吧，怕排隊所以挑了開門時間(早上10點)就去拜訪，結果本店走完全預約制，所以一樣沒得內用XDDD

本店位於平安神宮旁邊，鄰近京都美術館與京都動物園，如果有興趣的朋友請記得要提早排隊預約(店家寫9點預約開始)，拿到預約號碼後可以去附近的平安神宮或是公園走一走，京都美術館有蔦屋書店x星巴克，看起來很厲害！

雖然沒得內用，但還是有外帶可以，所以就外帶了湯烏龍與炸雞，還好外帶沒什麼人只花了5分鐘就拿的熱騰騰的外帶烏龍麵，店家推薦可以去旁邊的公園享用，當然我們沒什麼選擇XD

外帶的湯烏龍有一碗煮過的烏龍麵條、一包熱湯與蔥花包，烏龍麵附送四塊炸牛蒡，而湯用塑膠包裝密封，應該是預裝好的，滿燙的。撕開湯包並且倒入麵碗後加入蔥花包的蔥花和麵花就可以直接享用囉！

不愧是有名的烏龍麵，麵條真的好吃，很有彈性且咬勁，第一次吃到這麼好吃的烏龍麵條，即使外帶依然能感受到麵條的彈牙，份量給的不少，不用擔心吃不飽。湯本身是濃厚的柴魚高湯，麵條能完美的吸附湯汁送入嘴中，在寒冷的天氣中享用感覺真是幸福。炸牛蒡意外的好吃，原本不是很愛牛蒡的味道淡山元麵藏的炸牛蒡麵衣很脆，泡湯也能吸足濃郁湯汁確保有些許酥脆感，送入嘴中喀拉喀拉很順口，真的有機會一定要內用啊！

炸雞則是使用雞胸肉，咬下後有淡淡醃漬的香味，可惜不是立即食用，感覺麵衣有一點點潮濕，也是好吃但被烏龍麵的驚艷搶去風頭。炸雞有四塊，另外還有一小塊檸檬，喜歡淋檸檬派的記得先淋唷。

餐點價格

熱烏龍麵：¥880

炸雞：¥650