



明洞韓式飯糰食記速寫
竹林路這間明洞韓式飯糰在頂溪的溪洲公有市場後方某個出口處,算是較隱蔽的位置。我在剛開門時就進去,由一位有著韓國人口音的奶奶招呼,看起來店內是兩位韓國老夫妻經營。點了辣魚板飯糰和真拉麵。店內座位約6組客人,有湯可以自行取用。
辣魚板飯糰的海苔有明顯韓國麻油香氣,飯屬於軟糯的類型,有加入小黃瓜,醃蘿蔔、胡蘿蔔、蛋絲和魚板。魚板有用類似苦椒醬做的調料拌過,甜甜辣辣。這些配料組合起來的飯糰非常順口,肚子餓的話會不知不覺就吃完。
小菜是韓式泡菜、四季豆和海帶,都滿有開胃效果。老闆建議要在豬肉拌飯淋上罐裝的苦椒醬,烤豬肉和醬料非常搭,配料有小黃瓜、胡蘿蔔、煎蛋和馬鈴薯絲(應該是),飯也是偏軟我想跟飯糰用同樣一鍋飯XD豬肉拌飯非常好,不會重口但又能感覺到醃肉與苦椒醬混合的甜辣滋味,配上蔬菜配料非常下飯,一口扒一口。
真拉麵我想應該是選用不倒翁的真拉麵,煮的偏辣,有放蛋和魚板。湯真的滿辣的,很適合在寒冷的天氣享用。很推薦住在永和的人來試試這間溫暖的家常韓式小店,老闆夫妻非常親切,吃完還會問候一下。
餐點價格
辣魚板飯糰:$120
真拉麵:$120
豬肉拌飯:$120
營業資訊
地址:新北市永和區竹林路66巷15號
營業時間:平日二~五 16:30~20:00 六日 11:30~14:00, 16:30~20:00 週一休息
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營業時間
平日二~五 16:30~20:00 六日 11:30~14:00, 16:30~20:00 週一休息
店家地址
新北市永和區竹林路66巷15號