菲式炒雜碎(Chop Suey)：音似中文的雜碎，會將各種蔬菜、玉米筍、花椰菜等等，切小塊後加上一些肉一起拌炒，是很家常的一道炒菜。
菲式烤豬(Lechon)：受到西班牙烤肉的影響，在菲律賓有這道以乳豬為主的燒烤料理，且在不同西班牙殖民地都有類似的料理。這道料理會將整隻塗上醃料與塞入香料的乳豬烤到表皮酥脆，是菲律賓節慶時很常見。
菲式麵食(Pancit)：在菲律賓看到Pancit字眼就代表該料理是以麵類形式呈現，讀音跟中文的「扁食」很相近，有可能是受到廣東扁食的影響而出現的一種料理。例如Pancit Batchoy 就是炒雜碎麵、Pancit Canton則是類似廣東炒麵的形式以及
源自維基百科「Pancit」
菲律賓炒米粉，這種料理類型在菲律賓相當常見，甚至能買到相關的速食麵產品。
