BG聊餐桌#S2EP03 – 粵菜派派派，底下派別雜

·廣東煲仔飯大都現點現做，可雙拼三拼，配料自行搭配。
·廣州歷史小典故。廣州羊城傳說。
·中國一開始分四大菜系：魯菜、粵菜、川菜、蘇菜，後來再加上閩菜、浙菜、湘菜以及徽菜。

本集主題：
1到廣州先嚐「酒樓」為重要！
2汕頭宵夜大排檔，重口味的清粥小菜。
3廣東人早餐吃腸粉、淨腸粉、蛋腸粉，米漿做的折起來。
4大推）椰子雞湯，新鮮椰子汁混鋁箔包椰子汁，一比一調配不加水，用雞下去燉，再加些枸杞和中藥的砂漿（一錢左右）